Soave 2017, Balestri Valda

€9,50 Incl. btw

De Soave Classico van Balestri Valda wordt gemaakt van Garganega druiven. De druivenstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud en staan aangeplant op bodems met veel klei, kalk en basalt. De familie Balestri Valda werkt geheel biologisch. Na de alcoholische fermentatie in roestvrijstalen tanks rijpt de wijn nog enkele maanden tot het wordt gebotteld.

De wijn heeft een strogele kleur en uitgesproken aroma’s van citrusfruit, witte perzik en bloemen. In de afdronk een licht amandelbittertje. Heerlijk als aperitief en te combineren met diverse visgerechten, salades met kip en asperges.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen