Mencia Bodegas Merayo

€7,00 Incl. btw

De wijngaarden van Bodegas Merayo zijn aangeplant met Mencia, Godello en een klein beetje Doña Blanca. De 20- tot 60-jaar oude druivenstokken groeien op rotsachtige kleibodems op 600-650 meter hoogte. De druiven worden na de oogst licht gekneusd en ingeweekt. Het sap vergist in roestvrijstalen tanks en rijpt vervolgens zes maanden op zijn lie.

Het resultaat is een stralend heldere rood-paarse wijn met intense aroma’s van verse bosbessen, kersen, frambozen, cassis, viooltjes en kruiden. De wijn heeft verfrissende zuren en ronde, rijpe tannines. Licht gekoeld is deze wijn het lekkerst bij lichte vleesgerechten, diverse pasta’s en een barbecue.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen