Saint Aubin 1er Cru 'Les Pitangerets', Domaine Jacques Carillon

€22,50 Incl. btw
Beschikbaarheid: Niet op voorraad

In het hart van de Côtes de Blancs, tussen Chassagne-Montrachet en Puligny-Montrachet ligt Saint Aubin. De grond is hier voornamelijk kalk met donkere klei en de hellingen zijn soms steil en op het oosten en zuid-oosten gericht op een hoogte tussen de 300 en 350 meter. De druiven voor de Saint Aubin 1er Cru ‘Les Pitangerets’ worden geheel van hun stelen ontdaan. De gisting vindt plaats op eikenhouten vaten, waarvan 15% nieuw is. De wijn rijpt een jaar op vat en gaat daarna over op roestvrijstalen tanks. Prachtig Pinot Noir fruit met een zachte houttoon, een klassieke bourgogne met diepte.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen