Mâcon-Loché 'En Pres Foret' 2018, Clos des Rocs

€17,50 Incl. btw

De Macon-Loché ‘En Pres Foret’ is afkomstig van een perceel van 0,5 hectare, bewerkt volgens ‘lute raisonnée’ zonder gebruik van onkruidverdelger. De op het zuidoosten georiënteerde wijnstokken zijn 25 jaar oud. Door de klei-kalksteen grond wordt een mooie concentratie verkregen. De natuurlijke vegetatie tussen de rijen verbetert de aromatische concentratie van de druiven. De druiven worden handmatig geoogst en daarna langzaam geperst. Na de koude inweking en de gisting rijpt de wijn 11 maanden in roestvrijstalen tanks (60%) en gebruikte vaten (40%). De Macon-Loché ‘En Pres Foret’ verrast door zijn fruitig en aromatisch karakter, citrusfruit gevolgd door een hint van perzik. Sappig in de mond, met rond- en frisheid: een ideale wijn voor het aperitief.

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen